Balik kampung

Assalamualaikum dan salam sejahtera

Kami ingin berkongsi pengetahuan kami tentang coklat dengan anda.. Untuk sekian kalinya selepas kelas pertama kami pada 11 Julai lalu.. Kali ini (28-30 Nov) kelas untuk warga Batu Pahat akan dibuka kembali dan anda dijemput untuk menyertainya..

Kini anda boleh menjadi salah seorang 'chocolatier' seperti kami…

Dibuka juga untuk tempahan coklat bagi yang ingin merasakan kesedapan rasa coklat buatan tangan daripada kami...

Kepada mereka yang berminat, sila hubungi terus kami : 0127147126

"Lazat, Sihat, Teringat2'

Terima kasih...

Faziatun Nisa' Yusof Basha

Chocville Founder http://chocville.blogspot.com

ALFAZYA RESOURCES (001888028-H)

Nota kaki : anda boleh add facebook kami melalui nutaizaf@yahoo.com

Chocville Cascade Choc

Create Your Badge

From Moscow to Nilai

Sender (pengirim) :
Ikha
Sender location (lokasi pengirim) :
Moscow
Receiver (penerima):
Azree
Receiver location (lokasi penerima) :
Bandar Enstek Nilai
What did he get? (Apa yang dia dapat?) :
35 pcs praline (almond, orange ganache and chocolate ganache)
(35 biji pralin [ kacang almond, ganache oren dan ganache coklat]

Thanks Ikha.. to Azree enjoy the chocolate rush...

Tempering Set

I saw this tempering set at Yummie..the cost around RM160.00 if im not mistaken...it bit pricey but i think it completed with cooking thermometer...
Saya ternampak set tempering ini di Yummie..harganya kalau tak silap saya sekitar RM160.00..
Agak mahal tapi kelihatan ia dilengkapi dengan termometer masakan..

Suri n momma now start chocolating..^_^

Yesterday class was attended by Puan Wan Haslian...she came along with her younger sister n lovely bubbly baby Suri...^_^
Kelas semalam dihadiri oleh Puan Wan Haslian...beliau hadir bersama adiknya dan bayi comel tersayang Suri...^_^

Wanna be a chocolatier like her???? call 0127147126 or mail me nutaizaf[at]gmail[dot]com
Mahu menjadi pencoklat seperti beliau??? hubungi 0127147126 atau emel nutaizaf[at]gmail[dot]com

Heritage : Warisan

In Eid Fitri 2008 : For the first time i tried to bake my granny's secret recipe cake called Jambi Layer Cake.. [probably most suitable name was "Broadband Jambi Layer Cake"]
Eid Fitri 2008 : Tahun pertama saya memcuba mempraktikkan resepi rahsia arwah nenek saya iaitu Kek Lapis Jambi [atau patut dipanggil Kek Lapis Jambi Broadband]


In Eid Fitri 2009 : Expert already..hehe..the layer looks like slimmer than above...hehe..actually my ayah was the one who very neat doing the layer part...
Eid Fitri 2009 : Dah berpengalaman/pakar..hehe..lapisan kek semakin nipis..hehe..sebenarnya ayah saya yang sangat rajin dan teliti melapis

Some people also called this cake as kek lapis basah...I've try so many time to google the recipe..but seem nobody tend to reveal it..so do i????.
Sesetengah orang memanggilnya sebagai kek lapis basah..saya cuba melayari google untuk mencari resepinya ..tapi seperti tiada orang/individu yang ingin memdedahkan resepinya..saya bagaimana ya????

But trust me, i'l guarantee that this cake taste is marvelous and unforgetable..might say the cake could be 'clean' in just one day in my home...hehe
Tapi saya jamin rasa kek ini sungguh hebat dan sukar dilupakan..boleh dikatakan kek ini boleh 'dilicinkan' dalam masa seharian sahaja di rumah saya..hehe

Wanna order? call me 012-7147126 or email me nutaizaf[at]gmail[dot]com
Mahu tempah??? telefon saya di 012-7147126 atau emel saya di nutaizaf[at]gmail[dot]com

Class is back!!!

We'r still in mood of Syawal..but don't worry classes are open at any time of weekend..^_^.. Today class was attended my old fwen during my matriculation college and also her housemate

Laila and Abby in the house....!!!!!

Wat we did during class????
(Apa yang kami lakukan sepanjang kelas??)

• Defination of chocolate (Pengertian coklat dari segi istilah pemakanan)
• Introduction to the type of chocolate (Pengenalan jenis-jenis coklat)
• What is couverture and compound? (Apa itu 'couverture' dan 'compound'?)
• How to make ganache and how to improvise the recipe? (B/mana membuat ganache dan mengubah resipi)
• How to make our own Kinder Bueno? (B/mana membuat coklat seperti Kinder Bueno?)
• Where to get worth buying of ingredients and equipment? (Dimana mendapatkan sumber bahan dan peralatan dengan harga yang berpatutan)

All the answer could be found at Chocville ^_^.. call me for any enquiries at 0127147126.. or email me nutaizaf[at]gmail[dot]com

Pemenang giveaway2..

Saya sudah lama delay keputusan giveaway ni.. sepatutnya saya umumkan sebelum raya.. ni dah raya 2 minggu baru dapat buat keputusan.. Maaf sangat2 sbb saya agak byk tuntutan pejabat sehingga kan delay bagi link2 tersebut kepada juri pilihan saya... Oleh kerana kesuntukan masa [atau pun dah lewat sangat dah sebenarnya, ended saya pilih sendiri pemenang untuk giveaway ni...hehe...]

Pemenang pertama ialah Puan Siti Sifir Supernova Share-out Space.. walaupun dia dah dilimpahi coklat tetapi saya tak dapat nak menafikan betapa saya jatuh cinta terhadap reason disebalik nama yang beliau cadangkan iaitu A Must Choc walaupun saya asyik berfikir sape yang boleh saya mintak tolong untuk kirimkan hadiah tu ke Parit Buntar nnt...

Pemenang kedua ialah Ibu Nisrinna dan Uzzam... namanya simple dan catchy untuk di type di ruangan addres bar tu.. mudah diingat ILOVECOKLAT .. klu lupe pun boleh guna padanan cuba-cuba jaya di google sahaja kan...

Kepada yang tidak berjaya..jgn jemu untuk dptkan update giveaway di sini eh.. saya akan teruskan tradisi ni sbb sambil promosi saya gembira anda dapat merasa coklat sedap saya ini...hoho....

Giveaway2 : Info Update

Giveaway 2 now closed.. The winner will be announce soon.. Now the process of judging are done...heeehe ^_^

Giveaway 2 :Info Updates

Giveaway 2 lebih menarik sbb saya boleh baca banyak cerita dan new idea ttg cokelat.. Kat bawah ni link2 peserta yang telah membuat entry.. Kepada peserta yang tak buat entry digalakkan untuk menyediakan entry sebelum tarikh tutup entry2 yang dibuat adalah extra kredit dalam penilaian oleh juri (sbb juri ni suka baca blog... hehe).. di bawah adalah senarai peserta yang saya akan update time to time sekiranya terdapat penambahan..

Saya imbas kembali syarat giveaway ini..

Syarat-syarat penyertaan:
1. Anda dikehendaki memberikan satu nama yang sesuai untuk dijadikan sebagai nama link web site..(contoh: http://www[dot]chocville[dot]com/) ..Ciri nama mestilah padat tetapi menggambarkan keseluruhan aktiviti chocville.blogspot dan ia mestilah beridentitikan Malaysia di mata dunia.
2.Anda mestilah menyatakan mengapa rasional pemilihan nama itu dan mengapa saya harus memilihnya sebagai nama domain website saya..
3.Penyertaan mestilah didahului dengan meletakkan komen anda di entry ini dan seterusnya tinggalkan :
a :link anda supaya saya dapat membaca entry anda berkaitan nama domain saya yang anda sarankan..
b : Bagi pembaca yang tidak mempunyai blog, anda boleh emailkan penyertaan anda kepada saya di nutaizaf[at]gmail[dot] com
4.Walaubagaimana pun setiap penyertaan mestilah disahkan melalui email, anda hendaklah menghantar email kepada saya dengan meletakkan particular nama, alamat, no untuk dihubungi..setiap peserta akan diberikan no id penyertaan selepas mendapat pengesahan dari saya.
5. Semua penyertaan akan diadili oleh En. Alfateh
6. Tarikh tutup penyertaan adalah pada 12 September 2009. Walaubagaimana pun pemenang akan diumumkan pada 18 September 2009 [sbb ni hari lahir saya...haha]

Edi cakeworm (GA2-01) : http://www.chocolove.com/

Tajuk entry [TIADA]

Em's family (GA2-02) : http://www.1-choc.com/

Tajuk entry [ http://emmira.blogspot.com/2009/08/my-first-homemade-chocolate.html ]

Palie (GA2-03) : http://www.my-choc.com/

Tajuk entry [TIADA]

Farahdura (GA2-o4) : http://www.chocohubb.com/

Tajuk entry [TIADA]

Atiqah (GA2-05) : http://www.choc-kampungku.com/

Tajuk entry [TIADA]

Kedai Kin (GA2-06) : http://www.truechocs.com/

Tajuk entry [TIADA]

Siti Sifir (GA-07) : http://www.a-must-choc.com/

Tajuk entry [ http://sitisifir10.blogspot.com/2009/08/cadangan-nama-baru-utk-chocville.html ]

Rozy (GA-08) : http://www.mychocorichlove.com/

Tajuk entry [TIADA]

Anamarza (GA-09) : http://www.mychoklat2u.com/

Tajuk entry [( http://anamarza.blogspot.com/2009/09/mychoklat2ucom ]

Hang_lipur (GA2 -11) : http://www.ilovecoklat.com/

Tajuk entry [ http://acitnadey.blogspot.com/2009/09/giveaway-domain-baru-utk-website.html ]

Arfah (GA2-12) : http://www.delicoklatcious.com/

Tajuk entry [ http://caesium.blog.friendster.com/2009/09/love-to-be-me-copyrighted-hehehe/ ]

Terdapat juga satu entry yang telah masuk ke dalam inbox email saya kerana saya kira peserta tidak mempunyai blog iaitu

• Puan shida : www.d'heartchoc.com.

So kepada peserta giveaway saya, harap untuk take note akan syarat yang saya bold kan itu ya.. hehe karang nama yang potential menang tak dapat plak hadiahnya sbb tak memenuhi syarat... Ok selamat mencuba ye...

oh kepada yang nak join lagi sila click sini ^_^

Giveaway 2 (GA2) : Domain website saya

Setelah setahun lebih berblog menggunakan http://fazya.blogspot.com/ saya mencipta lagi satu blog yg khas untuk coklat sahaja iaitu http://chocville.blogspot.com/ ..Walaubagaimanapun untuk pasaran berpanjangan saya rasa nama blog bernada blogspot ini agak "bulky" menyebabkan saya terfikir untuk mengubahnya menjadi http://www[dot]chocville[dot]com/ tapi masalahnya sudah ada entiti lain yang menggunakan nama ini, maka ia tak available untuk saya..:(

Maka saya wujudkan giveaway ini untuk mendapatkan nama terbaik untuk website saya. Kepada readers semua anda dijemput untuk menyertai giveaway ini...

Syarat-syarat penyertaan:
1. Anda dikehendaki memberikan satu nama yang sesuai untuk dijadikan sebagai nama link web site..(contoh: http://www[dot]chocville[dot]com/) ..Ciri nama mestilah padat tetapi menggambarkan keseluruhan aktiviti chocville.blogspot dan ia mestilah beridentitikan Malaysia di mata dunia.
2.Anda mestilah menyatakan mengapa rasional pemilihan nama itu dan mengapa saya harus memilihnya sebagai nama domain website saya..
3.Penyertaan mestilah didahului dengan meletakkan komen anda di entry ini dan seterusnya tinggalkan :
a :link anda supaya saya dapat membaca entry anda berkaitan nama domain saya yang anda sarankan..
b : Bagi pembaca yang tidak mempunyai blog, anda boleh emailkan penyertaan anda kepada saya di nutaizaf[at]gmail[dot] com
4.Walaubagaimana pun setiap penyertaan mestilah disahkan melalui email, anda hendaklah menghantar email kepada saya dengan meletakkan particular nama, alamat, no untuk dihubungi..setiap peserta akan diberikan no id penyertaan selepas mendapat pengesahan dari saya.
5. Semua penyertaan akan diadili oleh En. Alfateh
6. Tarikh tutup penyertaan adalah pada 12 September 2009. Walaubagaimana pun pemenang akan diumumkan pada 18 September 2009 [sbb ni hari lahir saya...haha]
7. Sebarang pertanyaan boleh emailkan kepada saya..^_^

Hadiah :
Hadiah Pertama : 5oog praline (~48 biji coklat acuan) pelbagai filling dan 36 cups nutty fruit cluster.
Hadiah Kedua : 380g praline (~ 35 biji coklat acuan) pelbagai filling dan 18 cups cornflakes cluster.

Setiap peserta akan diberikan 10% potongan bagi menyertai kelas belajar coklat dengan saya. Sila nyatakan ID penyertaan anda sewaktu hendak menghadiri kelas coklat. Bagi peserta yang membawa seorang atau dua orang rakan untuk turut sama menghadiri kelas akan diberikan 10% daripada jumlah yuran pengikut anda
contoh :
Yuran pembelajaran =RM250.00
Yuran peserta GA2 = RM250.00 -10% = RM225.00
Yuran peserta GA2 + 1 follower* = RM250.00 -10% = RM225.00 - (10% of 250) = RM200.00
Yuran peserta GA2 + 2 follower* = RM250.00 -10% = RM225.00 - (20% of 250) = RM175.00
*Follower akan menyertai dengan harga normal

So cepat2 join giveaway 2 ini.. Saya nak bagi kuih ops coklat hari raya untuk anda semua.....^_^

Iklankan online shop kite

Saya memulakan aktiviti berblog setahun dua bulan yang lalu.. Asalnya saya hanya berblog untuk suka-suka,kemudian kerap mendapat 'arahan' update oleh En. Alfateh dan kemudian saya sedar saya sudah ada bilangan pembaca [haha ayat perasan kan :p] yang bertambah sekian hari..

Berikutan itu wujudlah blog seadanya yang kelihatan amat boring tanpa warna warni sedangkan Fazya itu dikenali sebagai Gadis warna warni. Malahan saya pernah juga mendevelop satu blog sebumbung Love To Be Me dan Chocville yang saya namakan Fazya warnawani (huhu dahla salah eja) untuk review kisah atau benda warna warni.. tapi nampaknya saya semakin tak terkejar dengan ketiga-tiga ‘anak2 emas’ saya ini..

Si Gadis Warna Warni tu pun selalu berangan menambah pendapatan dengan meletak iklan dengan harapan bilangan pembacanya yang ramai itu klik akan iklan2 tersebut dan bolehlah dia mendapat duit yang jatuh dari langit [bukan Ayah Pin okeh..] tapi apakan daya Googles Adsense kata lenggok bahasanya tidak dapat dikenal pasti... Nuffnang kata stakat ini anda layak untuk CPC sahaja [siap telefon Nuffnang nak tanya macamana nak dapat CPM..] Hati juga sudah sedikt berbunga-bunga melihat akaun Nuffnangnya sudah naik kepada RM1.50 selepas 3 bulan mengaktifkan Chocville (Syukur....sob..sob terharu T_T).. Juga masih bersyukur melalui blog ni jugalah saya tambah side income membayar segala hutang piutang dan juga duit menampung kegemaran berbelanja tanpa had ini…

Walaupun mana pun sampai sekarang takdepun dapat call balik dari Nuffnang dia nak ambik blog saya sebagai Blog Of The Month.. setakat ni saya tgk cuma bloggers2 berstatus selebriti sahaja yang direview..so yang separa selebriti ni tengok2 tepi2 jelah kan…

Tapi pagi ni saya jumpa satu blog di dalam blog [from Maya Crazyartzone to Farha Funwith Fliffy] yang saya kira Insyaallah membantu menglamerkan blog saya seantero dunia bloggers sebab blog mereka cantik dan berwarna-warni [ mungkin Love To Be Me atau Chocville itu nampak terpampang lebih cantik di Blog Fun With Fliffy plus ada plak tawaran nak designkan banner untuk blog saya untuk menggantikan ini

Saya create gambar ni guna photoshop dan illustrator bertaraf amatur.. before ni lagi sian guna paint aje..

Kepada iklan atau banner seperti ini

(sila click gambar ini untuk ke page Fun Fliffy)

Oh ye di samping itu Fun With Fliffy ada bagi giveaway sempena review blog dia ini. Harapnya dapatlah giveaway juga membantu saya mencantikkan sekurang-kurangnya content blog saya kerana saya tahu saya kurang rajin untuk edit layoutnya…haahaaa

Err mana tau juga kan lepas ni saya tukar dari pembuat coklat kepasa pembuat kad atau designer layout atau pun mengambil upah membina blog kepada new user ke selepas dapat hadiah ini kan.. [Allah lebih tahu]

Sekarang ini saya sedang berfikir nak review blog ini di blog saya yang mana satu ye? Klu di Fazyawarnawani tu macam tak mungkin je.. heee…

Saya rasa nak ajak kawan coklat saya Kokoandfriends dan student coklat saya Fahimcoco untuk join sama giveaway contest ni...

Yang lain-lain pun boleh berebut hadiah ni dengan saya...heeeeeee..Klu nak pergilah ke Fun With Fliffy..^_^

Produk seberang laut

Hehe lama tiada update..
Update hari ni takde gambar choc..Cuma berminat untuk share beberapa bloggers yang buat online bisnes yang potential sekiranya anda nak kirim barang pakaian malahan even peralatan bakery yang susah nak cari M'sia dan hanya nampak bila kite tanya "uncle Google"

http://kizcollection.wordpress.com/
Actually pemiliknya rakan sekolah saya.. Sekiranya saudara-saudari berminat boleh berhubung dengan Puan Khairul Bariah melalui email khairulb@hotmail.com

http://shepretty.blogspot.com/
Blog yang ni plak milik kawan saya semasa matrikulasi. Kalau berminat beli dari sini plak boleh tanya dengan Puan Shafini melalui email sh3pr3tty@yahoo.com

Last but not least sekiranya anda hendak mencari blog yang menjual choc online boleh juga berhubung dengan Faziatun (^_^) melalui email nutaizaf@gmail.com

Oh ye tempahan hari raya sedang dibuka sekarang. Untuk kelas pula masih ada 2 minggu sebelum puasa untuk ditawarkan.. sebab bulan puasa saya tak berupaya menguji ketahanan mental di hadapan coklat...Sebarang pertanyaan boleh terus telefon saya di 012-7147126 ye...
Luv u all readers.....xoxoxoxoxoxoxoxoxo ^_^

Halal Marshmallow...

Its homemade, HALAL and Free from any preservertive definitely very good pair for ur fondue or fountain..Chocville now offering u to enjoysss Homemade Marshmallow..call me for order now....=)

Gift + Class + Purchaser

Birthday Gift untuk Aka dari Cik Mimi...[hehe 4 beradik bermuafakat kerana coklat Ciketon...=p)
Parcel coklat kiriman K.Zera ke Kelantan

Pada Ahadnya pula saya menghandle class untuk 3 org kawan..iaitu Adindaku Nurul Haninah, K.Syidah MDKL dan K.Ikin Taman Medan...murid tmbhn..Mamat..tapi tak ambik gambar sbb battery cam kangkingkong...huhu

P/s: Saya turut menyediakan perkhidmatan kiriman pembelian raw material pembuatan choc..setiap kiriman saya charge 10% daripada keseluruhan harga barang sebagai labour charge..dan untuk out of KL, charge penghantaran ditanggung oleh pembeli...setakat ini penghantaran ke Pantai Timur telah pun saya mulakan....So K.Zera [my previous student], Enjoyssss Tempering!!!!!

BP class session

This weekend ada class wif my BP fellows, Narisa n Shariana...hehe...sian diorg pnt menggodek coklat...





Habis class dengan Narisa ngan Shar ni, sambung plak kelas untuk Amy ngan Makton...hehe... 4 org pelajar per day..huhu phew.....tapi ape2 pun class yang fun sbb berada di rumah bersama 'adik2 comel' saya....^_^

28th June 09 class update

Again a class was held for my fellow Cohortian..all this three 1984 babies was my student...the pressie for their attendance were the decorative box...

Gift collections

Gift for Semah

Lis engagement doorgift...Congrats to newly engage couple

Order of the week

Choc for Cikgu Norsiah..[hehe i guess anakanda2 Cikgu Norsiah yang enjoying it..heee]..to Cik Mimi Ikeen, choc class is open for everyone...^_^

K.Pah's order...heeee delivered 3 days after she delivering Lana Arissa n several hours before they back to BP..the chocs was for her cousins wedding gift..

MARDI order [promoter by Aida..tq da]..untuk Cikyah n Zura..tq for your order..hope their lovely marriage more sweeter than the chocs...^_^

JB to PJ 2 :Strawberry choc

Rafidah 2nd order...deep heart appreciation to her lover...

[actually im planning this to my dear lover..haha but then strawberry was none at cold storage..am i buying it all?????]Anyway sorry Fidah, much thing i couldn't accomplish since lately my 'hobby' at office need me more than this work...huhu..:p

p/s : no wonder y Siti Nurhaliza fall in love wif DK jus because of this pair of dipping...mmg sooooo heavennnnnnn..^_^

Kelas bersama K. Ainul

Ni kelas bersama K.ainul..K. Ainul ni sorang staff bahagian HR di UniKL..



for class sms or email me..^_^

Order from Seremban

Their luv marble....



White choc wif soft strawberry ganache...emmm sedappppppp...^_^

Pameran Koko

Err ni cerita lama..tapi since k.aida dah jumpa balik kabel hp, leh la transfer [hehe all this while pinjam kabel dia..tq kgkg..xoxoxo]..errrr boleh kot lagi update sekarang...heeee

next exhibition :

• MICCOS
• FHM2009

Pergi pameran ni one of learning proses..walaupun tak tau, sometimes inspiring...ape2 pun "KITE ENJOY!!!!!!"

Giveaway 1 : 11 Jun 09

Sebenarnya saya bercadang untuk memberikan giveaway sempena promotion online chocolate boutique saya..tapi saya segala terma dan modul peraduannya masih sedang difikirkan...Lebih-lebih lagi saya masih mencari material untuk menjadikan hadiah lebih worth kepada peserta peraduan anjuran saya...hehe

Walaubagaimanapun jgn la risau..saya menganjurkan pre giveaways kepada readers..hadiahnya mungkin kecil tapi membahagiakan okeh...hehe

Caranya mudah sahaja :

1. add saya sebagai rakan facebook anda menggunakan email ini [bertuah bukan sape dah jd kwn fb saya...hehe]
2. Jawab 7 soalan "Do you really know Faziatun Nisa'? "
3. Jawab kesemua soalan dan anda mestilah memperoleh markah >85%
4. Publish markah anda
5. Lima (5) peserta bertuah akan saya umumkan di FB dan blog Love to be me dan Chocville
6. Pemenang yang disebutkan hendaklah mengemail saya dengan menyertakan particular diri anda serta nombor untuk dihubungi.
7. Pick up point untuk ambil hadiah ialah di Putrajaya, Bandar Baru Bangi, HUKM.. Klu dari Batu Pahat boleh ambil hadiah bila saya bagitahu bila saya balik kampung okeh..^_^
8. Oh ye setakat ini peraduan hanya terbuka untuk kawasan yang berhampiran dgn pick up point sehingga diberitahu kelak
   

Selamat mencuba...ciayo!!!!^_^

Ape hadiahnya??????

Class for Johorean esp BATUPAHATIAN

Salam...
Saya sedang merancang untuk hold a class in my hometown in July [ since June was already full every weekend]..Anyone who insist to attend in Batu Pahat, give me your name in this thread.. The class will be on after 4 confirm registeration.

The price is RM250 per pax [all equiptment during class is provided by the owner of the 'academia'.. Note and approximately 50pcs choc are all taken away by u when the class ended, pls bring all big tupperware where else tertinggall la choc tu..hehe]

The modul of class as i mention in previous entry about choc making and plus we tell you where you can source all the ingredients and equipment.

Suggested date either 4th of July 2009 or 11th of July 2009.. So you all have ample time to practice and list the orders for Hari Raya [huhu i can't imagine myself doing the orders in Ramadhan with all those tempting chocs...huhu]..

Anyway people might say choc it just melting the half done choc and pour into the mould only,but there are some science facts of choc should be considered...[ huh....science people always like this]

p/s: anyway this this 14th June, class for k.Ainul was postpone to next week [21st June 09]..kepada sesiapa yang nak attend this week leh buzz me before this Thursday.. tq

What is chocolate fountain?

http://www.youtube.com/watch?v=gLsqps9fhlI

a cascade you tube of cascade chocs

production every nite

Tajuk bunyi cam 'terlampau'..tp mmg tiap malam ada penggodehan choc since my lil cousin request to sell it among his fwen..so untuk bebudak kecik bentuk2 la...[actually inside choc ada bubble rice + raisin...]

Selain daripada kriteria choc, packaging one of spec yg direview oleh pelanggan esp bila nak request as gift..

(byk giler box saya beli sbb saya rambang mata..ikutkan saya nak beli kilang tu haha)

Sebenarnya to anyone nak lagi kotak yang dipercantikkan lebih lagi boleh surf choc-a-lit

CMC : Chocolate Moist Cake or Cake Moist Chocolate?

Saya kerap kali lupa nak forwardkan email resepi kepada rakan opis saya camana nak wat kek coklat lembap.. Sebenar resepi ni saya grap daripada internet juga..pastu try buat kat umah [adunan saya tak improvise, toppingnya je saya sesuka suki apa nak je]... Nak claim sedap sgt tu cam riak...hehe tapi yang penting kek ni takkan bertahan lebih dari sehari dalam fridge rumah...

Resepinya :

Bahan A.
1 cawan air
1 cawan coklat / koko (Van Hountan) 1/2 cawan gula halus

Bahan B.
250 gm Buttercup (1 Ketul la..) ..[ni saya prefer golden churn butter sbb butter ni lagi wangi baunya]
2 cawan gula halus
2 cawan tepung kek
6 biji telur ayam
1 sudu teh vanilla

Cara-caranya..
Bahan A.
1. Bahan A disatukan & diletakkan ke dalam periuk
2. Panaskan di atas api yang kecil.
3. Kacau sehingga ia likat
4. Biarkan seketika (Bagi ia sejuk daa...)

Bahan B.
1. Pukul butter sama gula hingga kembang
2. Masukkan telur satu persatu & pukul lagi..
3. Masukkan esen vanila
4. Masukkan tepung kek berselang seli dengan bahan A tadi
5. Kacau hingga sekata
6. Masukkan dlm loyang & bakarlah dgn api yg sederhana

Untuk Hiasan Coklat masakan cair di sapu atas kek yg telah masak tu & taburlah coklat rice pula kat atasnya....


nak refer gambar, gi kat link ni..
http://fazya.blogspot.com/2009/01/moist-choc-cake.html

Aidatul's ole2 + choc for sale

Some sweet delight on their 1st year anniversary...Happy Anniversary KGKG n Yan

[love and rose shape with almont nut and strawberry ganache pralin :12 pcs in high quality booklet box with window]

made for Abang Ngah Pencakar Langit

[bear and doraemon shape]

Yang the rest ni adalah untuk jualan...dah alang-alang buat biar byk kan...kekadang sebdiri rasa nak makan...[menaip sambil mata teramatlah kuyu..] Roses and vertigo shape pralin with almond nut and strawberry ganache

16 pcs pralin : RM24

NOW : RM 22 [sold to Encik Arman]

4 pcs pralin :RM6

NOW : RM5.50 [ sold to Nurin]

Nak??? call me at 012-7147126 [pick up point kat Putrajaya or HUKM]